Kategori: Kuliner

Wisata Kuliner Durian Terbaik Warson Farm Bogor

Juli 21, 2024 / admin / 0 Comments

Wisata Kuliner Durian Terbaik Warson Farm Bogor – Indonesi sudah di kenal sebagai salah satu negara penghasil durian terbesar di dunia. Salah satu tempat tersebut adalah Warso Farm, sebuah tempat wisata kuliner di bogor yang cocok buat para pecinta durian.

Untuk pecinta buah dengan aroma habanero slot khas ini tentu mau merasakan durian dalam keadaan segar dan nikmat. Wisata ini sangat cocok karena terletak dekat dengan jakarta.

Daya Tarik Warso Farm di Bogor

Durian mas berasar dari Rancamaya Bogor. Tidak heran jika terdapat wisata kuliner untuk menikmati durian di bogor, tepatnya di wisata Farm Bogor.

Mengenal Warso Farm: Surga Durian di Tengah Bogor

Warso Farm merupakan tempat wisata yang bertujuan pada pengalaman kuliner durian. Temnpat ini berlokasi di Jalan K.H. Halimi, Cipelang, Kecamatan Cijeruk, Bogor.

Aksebilitasnya yang baik dari Jakarta, cukup slot deposit 10 ribu menempuh waktu sekitar 2 jam perjalanan darat, membuat Warso Farm menjadi pilihan menarik untuk mengisi akhir pekan atau liburan bersama keluarga dan teman.

Warso Farm mempunyai luas lahan perkebunan sekitar 24 hektar dengan lebih dari 15 macam durian lokal maupun unggulan, jumlah sekitar 15.000 pohon durian. Pendatang mempunyai kesempatan untuk menikmati durian segar yang langsung di petik dari pohonnya.

Menikmati Durian dan Pengalaman Lainnya di Warso Farm: Harga Tiket dan Fasilitas

Salah satu hal menarik di Warso Farm adalah pendatang dapat merasakan durian langsung dari kebun, dan hal ini menjadi nilai jual utama tempat ini. Tersedia juga meja dan kursi kayu di sekitar kebun untuk pendatang yang ingin menikmati durian dengan lebih nyaman bersama keluarga dan teman.

Untuk harga, pendatang hanya perlu membayar biaya parkir yang murah, yaitu Rp.5.000 untuk mobil dan Rp.3.000 untuk motor. Dan untuk tiket masuk, pendatang tidak di kenakan biaya/gratis. Sementara itu, harga durian di Warso Farm mulai dari harga Rp.35.000 sampai harga Rp.100.000 tergantung dengan jenis dan ukurannya.

Warso Farm adalah tempat yang sempurna untuk para pencinta durian yang ingin merasakan sensasi memetik dan menikmati buah durian segar. Jadi jika ingin menghabiskan waktu di alam terbuka sambil menikmati durian segar, Warso Farm pilihan yang sangat tepat.

Makanan Manis Dessert Terbaik di Jepang

Juni 18, 2024 / admin / 0 Comments

Makanan Manis Dessert Terbaik di Jepang – Manjakan lidahmu dengan menikmati dessert Jepang terbaik di pusat kuliner, Tokyo. Jepang memiliki beragam dessert yang lezat dan unik, cukup di distrik ini kamu akan slot bet 200k menemukan ragam dessert Jepang dari mochi hingga taiyaki. Kalau soal dessert, Tokyo sudah tidak asing lagi dengan hal-hal manis dalam hidup. Ada kreasi asli khas Jepang seperti kakigori dan wagashi. Namun, yang membedakan dessert khas Tokyo adalah mengadopsi dessert klasik dari belahan dunia lain tapi dengan sentuhan unik dan menjadi makanan yang berbeda tapi khas.

Ketika berbicara tentang makanan penutup, Tokyo tidak asing lagi dengan hal-hal manis dalam hidup. Ada kreasi asli yang khas Jepang seperti kakigori dan wagashi. Tapi apa yang benar-benar membedakan Tokyo adalah kemampuan kota ini untuk mengadopsi makanan penutup klasik dari bagian lain dunia, memberikan sentuhan unik, dan membuatnya menjadi miliknya sendiri. Bayangkan pancake yang memiliki tekstur dan kelembutan seperti souffle, atau parfait yang sangat mengagumkan dengan sentuhan buah-buahan musim terbaik.

Anmitsu

Berkat kombinasi cemerlang dari Ginza Wakamatsu, anmitsu kini telah menjadi makanan penutup klasik Jepang yang bisa Anda temukan di seluruh negeri. Makanan penutup ini disajikan dalam mangkuk dengan campuran pasta kacang anko, mitsumame (jeli agar-agar yang terbuat dari rumput laut), dan buah-buahan yang disiram dengan kuromitsu (sirup gula hitam).

Wagashi

Manisan tradisional Jepang untuk sesi teh, yang dikenal sebagai wagashi, memiliki daya tariknya sendiri. Sementara makanan penutup Barat sering dikaitkan dengan kemewahan dan kelebihan, wagashi yang cantik justru mengundang untuk dinikmati dengan tenang selama sesi minum teh yang menenangkan. Warna, bentuk, dan rasa mereka bervariasi wild bandito sesuai dengan musim, sehingga kudapan ini tentang menangkap esensi musim dalam bentuk makanan kecil yang bisa dimakan. Cafe Tsubaki adalah tempat yang sempurna untuk menikmati wagashi ini disertai dengan segelas teh hijau matcha.

Soft cream

Tokyo (atau Jepang pada umumnya) memang menawarkan banyak pilihan es krim dan makanan beku. Namun, kota ini memiliki tempat istimewa untuk es krim lembut, yang dengan penuh kasih disebut sebagai soft cream secara lokal.

Pilihan biasanya dimulai dengan dasar susu, seperti es krim lembut susu kental khas Hokkaido, tetapi Anda juga bisa mendapatkan spesialisasi lain seperti melon, cokelat, dan matcha. The Roastery di Cat Street memiliki versi kopi yang rasanya seperti latte beku sementara Tempura Motoyoshi Imo di Daikanyama menawarkan es krim lembut susu dengan tempura ubi jalar yang manis.

Mochi

Sebuah hidangan lezat tradisional Jepang, mochi (kue beras klepon) bisa dinikmati baik dalam bentuk manis maupun gurih. Dalam kategori mochi, Anda akan menemukan beragam pilihan, mulai dari warabimochi yang ringan dan seperti jeli, hingga daifuku mochi yang padat dan kenyal yang diisi dengan pasta kacang merah.

Jika Anda bingung dari mana dragon slot memulainya, kami merekomendasikan untuk mengunjungi Kanmi Mitsuya untuk mencicipi shiratama dango mochi mereka. Mochi di sini dibuat segar setiap hari dan hadir dalam berbagai rasa, termasuk kuromitsu kinako (madu hitam dan bubuk kedelai panggang), matcha, dan zunda (kedelai edamame manis yang dihaluskan).

Kakigori

Jepang telah jatuh cinta pada es serut. Di Tokyo, terutama, tren ini hampir mencapai tingkat obsesi, dengan tempat-tempat yang menawarkan kreasi yang luar biasa dengan beragam rasa, termasuk mint cokelat, pistachio, dan, hmm, alpukat. Dulu hanya menjadi camilan musim panas, kakigori telah menjadi begitu populer sehingga sekarang Anda bisa mendapatkannya sepanjang tahun di kafe penutup khusus seperti Azuki to Kouri.

Taiyaki

Sebuah makanan yang wajib dicoba dalam kunjungan ke Jepang, pastri berbentuk ikan yang populer ini biasanya diisi dengan berbagai macam isian, tetapi yang paling umum Anda temukan adalah pasta kacang merah manis. Varian lain yang mungkin Anda temui adalah ubi jalar manis, apel, dan bahkan es krim. Kunjungi pembuat asli taiyaki, Naniwaya, yang telah beroperasi sejak tahun 1909. Mereka masih menjadi yang terbaik dalam permainan taiyaki.

Crêpes

Menu favorit Prancis ini telah menemukan rumah yang tidak terduga di Harajuku, di mana sepertinya ada penjual pancake di setiap sudut. Marion Crêpes, salah satu toko crêpe tertua di Harajuku, berada di puncak dengan menu klasik seperti stroberi bersama dengan pilihan eksperimental seperti kacang azuki dan tuna dengan saus kari.

Parfait

Parfait di Tokyo mengambil inspirasi dari versi Amerika, di mana bahan seperti yoghurt, buah-buahan, krim, kacang, dan lainnya disusun dalam gelas tinggi, bukan campuran klasik krim custard ala Prancis. Ada kafe di Tokyo yang mengkhususkan diri dalam parfait, masing-masing berusaha untuk menghadirkan kreasi-kreasi mewah dan rasa unik yang berbeda. Salah satu yang terbaik di Tokyo adalah Initial Nakameguro, yang menawarkan parfait musiman dengan es krim yang begitu nikmat dan buah-buahan segar musiman. Selain itu, kafe ini buka hingga larut malam hingga pukul 11 malam.

Resep Makanan Olahan dari Kerang Bambu Lezat

Mei 13, 2024 / admin / 0 Comments

Resep Makanan Olahan dari Kerang Bambu Lezat – Rasanya pasti ingin cepat-cepat ambil piring dan nasi. Kerang memang cocok banget jadi salah satu alternatif menu rumahan karena rasanya enak dan keluaran macau mudah dikreasikan jadi aneka hidangan. Tak sedikit orang mengolah kerang menjadi tumisan maupun hidangan berkuah.Jenis kerang sendiri banyak sekali ragamnya, lho. Ada kerang hijau, kerang bambu, kerang dara, kerang simping, kerang batik, dan lain-lain. Semua jenis kerang punya nutrisi yang tinggi buat kesehatan. Dilansir dari bbcgoodfood.com, kerang punya asam amino, protein, dan aneka vitamin. Manfaatnya, bisa menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah penuaan dini serta osteoporosis, melancarkan pencernaan, dan sebagainya. Tapi ada juga yang tidak suka memasak kerang karena bahan makanan ini dinilai ribet saat disantap. Memang harus memisahkan cangkang dan dagingnya terlebih dahulu. Kerang pun bisa tetap amis kalau kamu salah mengolahnya. Salah satu solusinya kamu bisa membeli kerang tanpa cangkang di pasaran atau memisahkannya dulu sebelum dimasak. Untuk menghilangkan amis pada kerang, kamu bisa memarinasinya dengan jeruk nipis.

Resep Kerang Bambu Saus Padang

Bahan rebusan:

2 kg kerang bambu
1 lembar daun salam
2 buah bawang putih cincang halus
1/2 sdt garam halus

Bahan halus:

2 buah bawang putih
2 buah bawang merah
5 buah cabe merah

Bahan iris:

1 buah bawang bombai
1 batang daun bawang
1 buah cabe merah besar
1 buah tomat merah

Bahan lain:

1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
4 sdm saus sambal atau sesuai selera
1 butir telur, ambil putihnya saja (opsional)
1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
250 ml air untuk adonan saus

Cara membuat:

Cuci bersih spaceman kerang lalu rebus dengan bahan rebusan. Jika sudah matang angkat, sisihkan.
Di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, masukkan sedikit air.
Masukkan bahan lain dan bahan iris. Tunggu hingga air mendidih.
Terakhir, masukkan kerang yang sudah direbus sebelumnya dan tunggu hingga bumbu meresap dan kuahnya surut. Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika dirasa kurang pedas atau asin bisa tambahkan garam atau sambal lagi.
Setelah matang dan rasanya pas, angkat, pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Resep Kerang Bambu Tumis Cabe (Lorjuk)

Bahan:

500 gr kerang bambu
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk yang dibuang batangnya
Lengkuas
1/2 sdt Garam (sesuaikan selera)
1 sdt Kecap
1/2 sdt Kaldu jamur

Bumbu iris:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
7 buah cabe hijau
5 buah cabe merah keriting

Cara membuat:

Cuci dan bersihkan kerang. Kemudian rebus kerang kurang lebih selama 2 menit pada air mendidih.
Iris semua bumbu iris.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Kemudian, masukkan daun salam, lengkuas, dan jeruk.
Setelah itu, masukkan kerang bambu, tambahkan garam, kaldu, dan kecap. Aduk rata. Kemudian, tambahkan sekitar 50ml air. Masak dan diamkan hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Kerang Bambu Asam Manis

Bahan:

500 g kerang bambu
¼ buah nanas
1 batang daun bawang iris tipis
1 buah bawang bombay iris
1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai
1 ruas jahe
secukupnya lada bubuk
secukupnya gula
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya saus tiram
secukupnya saus tomat
secukupnya saus sambal

Cara membuat:

Cuci kerang lalu rebus dengan daun salam dan jahe. Jika sudah, angkat dan cuci kembali.
Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum bersamaan dengan bawang bombay. Kemudian, masukkan nanas dan perasan jeruk nipis.
Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan aneka saus. Aduk rata kemudian tunggu hingga mendidih.
Masukkan kerang, aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap. Sesaat jelang matang, tambahkan daun bawang dan larutan maizena.
Angkat, dan sajikan selagi hangat.

Resep Kerang Bambu Saus Tiram

Bahan:

1 kg kerang bambu
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
Secukupnya saus tiram
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya garam
Secukupnya kecap
Secukupnya gula
Daun bawang iris tipis

Cara membuat:

Cuci kerang bambu lalu rebus dengan air dan garam. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit yang sudah dihaluskan hingga harum. Setelah itu, masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam, kecap, dan gula. Moms bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kental kuahnya.
Jika sudah mendidih dan harum, masukkan kerang. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sejenak hingga bumbu meresap. Jika sudah, angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang.

Makanan Enak Berasal dari Kota Manado yang Lezat

Mei 12, 2024 / admin / 0 Comments

Makanan Enak Berasal dari Kota Manado yang Lezat – Manado sebagai daerah yang terkenal dengan wisata baharinya togel singapore memang memiliki kekayaan bawah laut yang melimpah. Sebut saja ikan cakalang dan tongkol yang dikenal sebagai andalan bagi masyarakat Manado. Jika berbicara mengenai masakan khas Manado pastilah yang pertama terlintas di pikiran kita adalah masakan ikannya yang lezat. Tak heran jika masyarakat Manado banyak yang pandai mengolah hasil tangkapan ikannya menjadi menu masakan ikan khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Ikan Rica

Tidak kalah lezat dari woku, ada masakan ikan rica yang terkenal dari Manado yakni ikan yang dimasak bersama bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh, kemiri, dan jahe serta penggunaan cabai rawit untuk menambah rasa pedas pada masakan ini. Bagi kamu yang kurang begitu suka pedas maka harus berhati-hati dengan masakan ikan rica ini. Biasanya sebelum dicampur dengan bumbu, ikan digoreng atau dibakar terlebih dahulu.

Ikan Sambal Ijo

Selanjutnya, ikan sambal ijo asal Manado. Lagi-lagi jika kamu penyuka pedas, kamu wajib sekali mencoba masakan ini. Masakan ikan yang berbahan dasar dari cabai rawit hijau ini sebelumnya data hk harus digoreng atau dibakar dahulu secara terpisah baru dimasukan ke dalam bumbu sambal ijo. Kamu bisa memilih ikan gurame, ikan tongkol, atau jenis ikan lainnya untuk dimasakan dengan bumbu ini. Masakan ikan sambal ijo ini paling cocok jika ditemani dengan sepiring nasi putih hangat.

Ikan Asap Rabe Rica

Ada masakan ikan asap rabe rica yang bumbunya tidak jauh berbeda dengan masakan ikan rica sebelumnya. Hanya saja, jika masakan ikan rica tadi harus digoreng atau dibakar terlebih dahulu maka pada masakan ikan asap rabe rica, ikannya harus melalui proses pengasapan. Setelah itu, ikan akan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu rica. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan cakalang. Rasa dari masakan ikan asap rabe rica ini sangat pedas dan lezat.

Ikan Woku

Resep bumbu ikan woku sudah tidak perlu diragukan slot deposit qris lagi kelezatannya. Dengan cita rasa pedas yang nikmat, akan membuatmu ketagihan. Rahasia kelezatan ikan woku ini terletak pada bumbu rempah-rempahnya seperti serai, daun jeruk purut, dan kemangi. Untuk ikannya sendiri, ikan yang biasa dijadikan ikan woku ini ada ikan tongkol, ikan nila, dan ikan tuna. Tetapi jika kamu tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, kamu bebas menentukan jenis ikan laut lainnya untuk dijadikan olahan woku.

Fakultas dan Jurusan di Universitas Negeri Jakarta

Desember 28, 2023 / admin / 0 Comments

Universitas Negeri Jakarta dibangun berdasarkan Keputusan Presiden No 1 Tahun 1963 bahwa Fakultas Pendidikan Universitas Indonesia dan Institut Pendidikan Guru digabung menjadi IKIP Jakarta (Institut Keguruan Ilmu Pendidikan). Pada tanggal 16 Mei 1964, IKIP Jakarta resmi berdiri.

Setelah 35 tahun berdiri, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan memutuskan mengubah nama IKIP menjadi Universitas Negeri Jakarta (UNJ). Meski fokus data macau utamanya adalah pendidikan, UNJ melahirkan beberapa fakultas baru, diantaranya: seni, olahraga, humaniora, ilmu pengetahuan dan teknologi.

Fakultas dan Jurusan di UNJ

1. Program Doktor (S3)

Teknologi Pendidikan
Pendidikan Jasmani
Linguistik Terapan
Pendidikan Anak Usia Dini
Manajemen Pendidikan
Penelitian dan Evaluasi Pendidikan
Pendidikan Dasar
Ilmu Manajemen
Pendidikan Kependudukan dan Lingkungan Hidup

2. Program Magister (S2)

Teknologi Pendidikan
Pendidikan Jasmani
Pendidikan Bahasa Indonesia
Pendidikan Lingkungan
Pendidikan Anak Usia Dini
Manajemen Pendidikan
Manajemen Lingkungan
Penelitian dan Evaluasi Pendidikan
Pendidikan Dasar
Linguistik Terapan
Pendidikan Sejarah

3. Fakultas Ekonomi

S1 Akuntansi
S1 Manajemen
S1 Pendidikan Administrasi Perkantoran
S1 Pendidikan Bisnis
S1 Bisnis Digital
S1 Pendidikan Ekonomi

4. Fakultas Pendidikan Psikologi

S1 Psikologi

5. Fakultas Ilmu Olahraga

S1 Pendidikan Jasmani
S1 Ilmu Keolahragaan
S1 Kepelatihan Kecabangan Olahraga
S1 Pendidikan Kepelatihan Olahraga
S1 Olahraga Rekreasi

6. Fakultas Teknik

S1 Pendidikan Teknik Elektro
S1 Pendidikan Teknik Elektronika
S1 Pendidikan Teknik Mesin
S1 Pendidikan togel hongkong Informatika dan Komputer
S1 Pendidikan Teknik Bangunan
S1 Pendidikan Tata Busana
S1 Pendidikan Tata Boga
S1 Pendidikan Tata Rias
S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
S1 Sistem dan Teknologi Informasi
S1 Rekayasa Keselamatan Kebakaran
S1 Teknik Mesin

7. Fakultas Ilmu Sosial

S1 Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan
S1 Pendidikan Sejarah
S1 Pendidikan Agama Islam
S1 Pendidikan Geografi
S1 Geografi
S1 Pendidikan Sosiologi
S1 Sosiologi
S1 Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial
S1 Ilmu Komunikasi

8. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

S1 Pendidikan Biologi
S1 Biologi
S1 Pendidikan Fisika
S1 Fisika
S1 Pendidikan Kimia
S1 Kimia
S1 Pendidikan Matematika
S1 Matematika
S1 Ilmu Komputer
S1 Statistika

9. Fakultas Bahasa dan Seni

S1 Pendidikan Bahasa Indonesia
S1 Sastra Indonesia
S1 Pendidikan Bahasa Inggris
S1 Sastra Inggris
S1 Pendidikan Bahasa Arab
S1 Pendidikan Bahasa Prancis
S1 Pendidikan Bahasa Jerman
S1 Pendidikan Bahasa Jepang
S1 Pendidikan Bahasa Mandarin
S1 Pendidikan Seni Musik
S1 Pendidikan Seni Tari
S1 Pendidikan Seni Rupa

10. Fakultas Ilmu Pendidikan

S1 Teknologi Pendidikan
S1 Pendidikan Khusus
S1 Manajemen Pendidikan
S1 Pendidikan Masyarakat
S1 Bimbingan & Konseling
S1 Pendidikan Guru Anak Usia Dini (PAUD)
S1 Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD)

11. Program Diploma 4 (D4)

Humas dan Komunikasi Digital
Usaha Perjalanan Wisata
Seni Kuliner Dan Pengelolaan Jasa Makanan
Manajemen Pelabuhan Dan Logistik Maritim
Desain Mode
Kosmetik Dan Perawatan Kecantikan
Teknologi Rekayasa Otomasi
Teknologi Rekayasa Konstruksi Bangunan Gedung
Teknologi Rekayasa Manufaktur
Manajemen Perkantoran Digital
Akuntansi Sektor Publik
Pemasaran data sgp Digital

Makanan Khas Malaysia yang Wajib Dicoba

Desember 24, 2023 / admin / 0 Comments

Makanan Khas Malaysia yang Wajib Dicoba – Makanan khas Malaysia banyak disukai masyarakat Indonesia. Pasalnya, masakan Negeri Jiran memiliki kedekatan cita rasa. Maka, tak heran jika Indonesia togel hongkong dan Malaysia kerap disebut dengan istilah Negara Serumpun. Masyarakatnya di dominasi oleh suku Melayu, Tamil, dan China. Perpaduan di antara suku tersebut menghasilkan suatu budaya yang khas.

Makanan Khas Malaysia

Hampir semua makanan khas Malaysia merupakan hasil perpaduan antara etnis Melayu, China, India dan etnis lainnya. Selain itu gaya kuliner juga dipengaruhi etnis lain seperti Thailand dan Arab

1. Char Koay Teow

Makanan khas Malaysia pertama adalah char koay teow. Ini merupakan salah satu jajanan yang paling ikonik di Penang dan Moms akan menemukannya di sepanjang jalan Kuala Lumpur dan Penang. Mie ini dibuat dengan campuran saus kedelai, udang, kerang, sosis, kecambah, telur, ayam atau bebek, dan sedikit cabai. Umumnya makanan ini disajikan di atas daun pisang

2. Omelet Tiram

Omelet tiram, juga dikenal sebagai oh chien yang masuk dalam daftar jajanan di Penang dan wajib untuk Moms kunjungi saat wisata kuliner khas Malaysia. Bahan utama dari omelet ini dibuat dari tiram digoreng dalam adonan tepung telur dan nasi untuk membuatnya renyah. Setelah itu, dicampur dengan daun bawang kemudian disertai dengan cabai pedas atau saus bawang putih. Sangat enak.

3. Curry Mee

Curry mee atau mie kari adalah salah satu makanan khas Malaysia yang Moms bisa temui ketika mengunjungi Penang. Hidangan ini mirip dengan laksa kelapa tradisional yang ditemukan di Asia. Hidangan kari mie adalah sup yang dibuat dengan kombinasi kari dan santan, biasanya menggunakan mie kuning dan bihun, kacang goreng, kerang, udang, cumi-cumi, dan tauge.

4. Ayam Tandoori dan Naan

Mereka menyajikan ayam tandoori yang sangat enak! Dengan harga yang murah, mkanan khas Malaysia ini disajikan dengan porsinya yang cukup besar dan biasanya ditambahkan kari yang nikmat.

5. Murtabak

Sama seperti martabak asin di Indonesia, keluaran hk murtabak adalah roti pipih yang bisa dibuat polos atau diisi dengan ayam, daging kambing atau telur. Kemudian, hidangan ini disajikan dengan kari dan acar bawang.

5 Fakta Mandai, Fermentasi Kulit Cempedak di Kalimantan

Desember 19, 2022 / admin / 0 Comments

Fakta Mandai, Fermentasi Kulit Cempedak di Kalimantan – Bicara soal makanan unik Indonesia, ada satu yang berasal data macau dari Kalimantan Selatan, merupakan mandai. Selain menjadi pujian orang Banjar, mandai juga yakni makanan otentik yang tidak dapat ditemukan di provinsi lainnya. Selain itu, ada yang spesial banget dari mandai.

Fermentasi Kulit Cempedak di Kalimantan

Bila penasaran, baca terus tulisan ini hingga habis untuk menemukan fakta-fakta menarik dari mandai.

1. Terbuat dari kulit cempedak

Mandai yakni makanan unik khas Banjar yang terbuat dari fermentasi kulit buah cempedak. Hidangan ini timbul sebab adat istiadat masyarakat Banjar yang gemar makan ikan. Akan melainkan, di ketika musim situs slot gacor kemarau tiba, air laut menjadi surut dan ikan susah dicokok. Mereka malahan hasilnya memperoleh inspirasi untuk mengolah buah cempedak. Cempedak dipilih sebab buah hal yang demikian melimpah di tanah Banjar. Akibatnya, mandai malahan tercipta sebagai hidangan opsi lauk ikan.

2. Untuk membikin mandai, kulit cempedaknya difermentasi dulu

Bahan utama mandai merupakan kulit komponen dalam cempedak yang nampak seperti gabus, padahal kulit luarnya sepatutnya dikupas. Bila telah bersih, kulitnya bakal segera dipotong-potong. Kemudian, masukkan ke dalam toples yang telah berisi campuran air garam. Lalu, rendam selama tiga hari atau boleh hingga lebih dari satu bulan. Tak cuma menjadi awet, cara kerja fermentasinya tadi juga bakal melunakkan kulit buahnya. Kecuali itu, konon katanya, kian lama difermentasi, mandai akan terasa kian istimewa, lho.

3. Ada banyak cara untuk mengolah mandai

Lazimnya, mandai sepatutnya aztec slot diolah dahulu sebelum dimakan. Salah satu caranya merupakan dengan digoreng. Untuk membuatnya, kau perlu menyiapkan bumbunya dulu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan lombok. Kemudian, goreng kulit cempedak bersama bumbu tadi dengan api sedang. Bila telah matang, mandai goreng dapat disantap dengan nasi hangat. Kecuali itu, masyarakat Banjar juga mencoba mengkreasikan mandai menjadi mandai crispy dengan varian rasa manis, asin, ataupun pedas. Yum!

4. Tekstur dan rasanya gak kalah nikmat dari daging

Masyarakat Banjar sungguh-sungguh suka mandai dikarenakan teksturnya yang berserat, melainkan lembut. Di samping itu, mandai cempedak banyak digemari sebab teksturnya kenyal, tebal, serta tak lembek dan gampang hancur. Terutamanya lagi, banyak juga yang menyandingkan tekstur mandai dengan cumi kering maupun daging, melainkan mandai pun lebih lunak.

5. Mandai mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi

Tak cuma tekstur Fakta Mandai dan rasanya saja yang sedap, olahan fermentasi kulit cempedak yang satu ini juga kaya akan vitamin A dan C. Di samping itu, mandai juga termasuk sumber karbohidrat, protein, lemak, kalsium, dan fosfor. Tak habis hingga itu saja, cara kerja fermentasi yang dialami, merupakan fermentasi asam laktat, juga membikin mandai menjadi probiotik yang bisa menjaga kesehatan lambung dan usus. Rupanya, kulit cempedak yang mungkin lazimnya dibuang malahan dapat dikreasikan menjadi mandai yang sedap. Nah, seandainya semisal berkunjung ke Tanah Banjar

Ketupat Kandangan, Sajian Kaya Protein Khas Kalimantan

Desember 19, 2022 / admin / 0 Comments

Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) adalah masakan khas yang berasal dari tempat Kandangan, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada biasanya, bahan untuk membikin judi roulette online ketupat berasal dari beras. Perbedaan ketupat Kandangan dengan macam ketupat lainnya yakni pengaplikasian ikan gabus (haruan) sebagai menu komplementer. Ikan gabus ini dipanggang lebih dahulu sebelum dimasak mengaplikasikan santan. Kemudian, ikan gabus beserta kuahnya disiramkan ke ketupat. Masakan ini bisa dihidangkan untuk makan pagi, siang atau malam.

Ketupat disiram dengan kuah bersantan yang diracik dari bumbu-bumbu tradisional seperti kayu manis, pala, cengkih, dan kapulaga. Kuah agak kental dengan rasa yang benar-benar khas gurih. Untuk bersantap lazimnya ada sepotong ikan asap. Ikannya dapat gurame, patin, atau gabus.

Ketupat kandangan yakni kuliner yang berasal dari Kandangan, Kalimantan Selatan yang semestinya kau coba. Unik, ketupat berkuah santan ini disantap bersama ikan gabus atau ikan haruan yang ditemukan di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Provinsi yang ibukotanya dinamai Kota Seribu Sungai ini kaya akan masakan berbahan dasar ikan air tawar. Ada ikan gabus, ikan betok atau pepuyu, sampai ikan sepat.

Kuliner yang juga populer dengan nama haruan masak ketupat dapat juga kau masak dengan macam ikan air tawar lain. Resep ini sengaja diwujudkan buat kau yang kesusahan mendapatkan ikan gabus di sekitarmu. Dengan bahan dasar ikan mujair sebagai substitusi ikan gabus, resep ini juga tidak keok nikmat dengan resep otentiknya.

Sebagai tambahan kabar buat kau, ikan mujair punya segudang gizi seperti halnya ikan gabus yang kaya akan protein. Kecuali mempunyai kandungan protein, ikan mujair punya banyak manfaat yang tidak keok dengan ikan gabus. Sebagian diantaranya yakni kalsium, fosfor, dan omega 3 yang penting banget untuk perkembangan fungsi otak si kecil.

Demi memudahkan pelaksanaan membuatnya, beli saja ketupat siap saji yang ada di pasar tradisional atau ketupat kemasan mini yang telah siap rebus. Bila kau tidak menemukan ikan mujair besar, kau juga dapat mengaplikasikan ikan gurami, ikan nila, atau ikan patin.

Kecuali yang satu ini, jangan lupa slot 777 coba resep Kalsel lainnya seperti soto Banjar ya!

Bahan-bahan

Yang dibutuhkan:

1 ekor (600 g) ikan mujair
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm air asam jawa
½ sdt garam
Bumbu halus :
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm jahe
1 sdt jintan bubuk
Kuah
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, membuang tulang daunnya, iris
2 sdt Royco Kaldu Ayam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica putih bubuk
200 ml santan encer
500 ml air
3 sdm minyak, untuk menumis
Komplementer
2 buah ketupat, potong setebal 3 cm
bawang merah goreng, untuk taburan

Metode membikin
Kerja membumbui ikan untuk lauk ketupat kandangan.
1 Lumuri ikan mujair dengan jeruk nipis, air asam jawa, dan garam.
Bakar ikan sebelum dimasak bersama kuah ketupat.
2 Panaskan grill pan, panggang ikan sampai matang.
Kerja memasak kuah ketupat kandangan.
3 Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air dan santan, aduk rata.
Masak ikan bersama kuah agar menyerap.
4 Masukkan Royco Kaldu Ayam, gula, merica, dan ikan. Aduk rata, masak sampai bumbu menyerap. Angkat.

5 Masukkan potongan ketupat ke dalam mangkok saji. Masukkan ikan dan kuahnya. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

10 Kuliner Unik Khas Pontianak Favorit Traveler

Desember 16, 2022 / admin / 0 Comments

Kuliner Unik Khas Pontianak Favorit Traveler – Buat kau para pelancong yang kebetulan sedang berada di Pontianak, tentu nggak akan komplit apabila ke Pontianak tanpa menghadiri acara spesial yang ada di sana. Ini timing yang pas untuk kau mencicipi dan mencoba makanan khas Pontianak yang lezat di bermacam festival. Memangnya seperti apa, sih, makanan khasnya? Buat kau yang penasaran, intip dan cicipi alternatif makanan tradisional khas Pontianak yang populer berikut:

Makanan Khas Pontianak Yang di Unggulkan

Masakan tradisional Pontianak yang amat berjenis-jenis dengan dampak kebiasaan lokal dan pendatang menghasilkan makanan tradisional dari Pontianak cukup populer dan diburu oleh para wisatawan. Simak daftar makanan khas Pontianak di bawah ini untuk tahu lengkapnya!

1. Bubur Pedas Khas Pontianak

Bubur ialah panganan yang kerap kali jadi alternatif untuk sarapan. Di Pontianak, terdapat satu bubur khas yang dapat cicipi. Masakan khas Pontianak ini termasuk makanan yang populer dan digemari banyak masyarakat.

Terbuat dari bumbu, rempah, dan sayuran seperti daun pakis, daun kesum, dan lainnya, cita rasa dari bubur khas Pontianak yang diketahui dengan nama bubur pedas ini dijamin akan membuatmu ketagihan.

Ditambah taburan kacang goreng dan teri goreng, siapa yang cakap menolak masakan tradisional asal Pontianak satu ini.

2. Pengkang

Makanan khas asal Pontianak berikutnya ialah Pengkang, olahan beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang bersama ebi dan dibakar. Progres pembakaran mengaplikasikan daun pisang membikin masakan asal Pontianak ini mempunyai wangi-wangian khas yang menarik hati.

Umumnya, pengkang lebih enak dikenalkan komplit bersama saos pedas kerang, membikin makanan khas Pontianak ini kian nikmat.

3. Chai Kwe

Mengobrol mengenai masakan tradisional khas dari Pontianak, erat kaitannya dengan bermacam masakan khas Pontianak yang yakni hasil akulturasi dengan kebiasaan Tionghoa, salah satunya ialah Chai Kwe.

Chai kwe sendiri yakni makanan ringan khas Pontianak yang terbuat dari tumisan sayur seperti keladi, kucai, bengkoang, sampai rebung yang dibungkus mengaplikasikan kulit yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Walaupun makanan khas Pontianak ini lebih kerap kali dikenalkan dengan sistem dikukus, banyak juga yang acap kali menyajikannya dengan sistem digoreng.

4. Jorong-Jorong, Masakan Khas Pontianak ketika Ramadan Tiba

Ketika bulan Ramadan tiba, lazimnya akan ada makanan khas yang dijajakan. Di Pontianak, ada juga masakan khas yang timbul pada ketika bulan Ramada, ialah Jorong-jorong.

Panganan khas Ketapang dan tepian Sungai Pontianak ini yakni kudapan manis yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dikukus mengaplikasikan wadah yang terbuat dari daun pisang.

5. Tau Swan

Masakan hasil akulturasi kebiasaan Tionghoa di Pontianak lainnya ialah Tau Swan. Makanan khas Pontianak yang acap kali dijajakan pada malam hari ini terbuat dari air gula yang dicampurkan kacang kedelai dan potongan kudapan manis manis.

Cita rasa dari masakan khas Pontianak ini amat manis, sehingga amat direkomendasikan untuk yang tengah menjaga kadar gula darah untuk menghindari makanan tradisional Pontianak ini.

6. Sotong Pangkong

Makanan khas Pontianak berikutnya ialah Sotong Pengkong. Sotong Pengkong sendiri mempunyai sistem pembuatan yang amat simpel. Cukup pukul-pukul Sotong Kering sampai dagingnya menjadi emping dan sirami dengan kuah saos pedas kacang khas Pontianak.

Walaupun simpel, makanan tradisional khas Pontianak ini mempunyai cita rasa unik yang tidak ada salahnya dicicipi ketika mengunjungi kota yang dilewati garis Khatulistiwa ini.

7. Es Krim Petrus

Makanan asal Pontianak ini menerima namanya dari lokasi dimana masakan ini dipasarkan, ialah di depan sekolah Santo Petrus. Masakan khas Pontianak ini pantas untuk jadikan dessert sesudah puas menyantap makanan khas Pontianak lainnya.

Dengan banyaknya varian rasa seperti vanilla, coklat, sampai nangka, es krim khas Pontianak ini yakni es krim homemade lho! Lebih unik lagi, makanan penutup khas Pontianak ini dapat dikenalkan mengaplikasikan gelas, roti, malahan mengaplikasikan tempurung kelapa. Beraneka alternatif seperti kacang merah, cincau, supaya-supaya, sampai coklat cair juga menyempurnakan rasa masakan asal Pontianak ini.

8. Sagu Gunting

Makanan penutup khas Pontianak lainnya yang dapat jadi pilihanmu ialah Sagu Gunting. Terbuat dari sagu yang bertekstur mirip supaya-supaya, makanan khas Pontianak ini mempunyai cita rasa manis dari gula merah,

Jarang dijajakan gerobak di pinggir jalan, apabila hendak mencicipi minuman khas Pontianak ini, cobalah singgah ke Jalan Waru maupun Jalan Tanjung Pura di Pontianak. Mulai dari makanan dan minuman terunggul sehari-hari, camilan kekinian sampai bumbu masak dapur ada di sini!

9. Kiam ko Kwe

Makanan khas Pontianak Kalimantan Barat juga yakni salah satu masakan dengan campuran kebiasaan Tionghoa.

Diciptakan dari bahan dasar tepung beras, makanan khas dari Pontianak ini dikenalkan dengan taburan daging ayam cacah yang mempunyai cita rasa gurih yang lezat.

10. Kudapan Kantong Semar

Kudapan Kantong Semar yakni makanan ringan khas Pontianak yang berasal dari pedalaman dan pesisir Kalimantan Barat. Disebut kantong semar sebab makanan khas Pontianak ini mengaplikasikan tanaman kantong semar untuk membungkus bahan-bahan dari makanan ini.

Makanan ini sendiri terbuat dari adonan beras pulut dan juga kacang merah yang dikukus. Masakan asal Pontianak ini amat unik sehingga pantas masuk daftar masakan khas Pontianak yang semestinya Kuliner Unik Khas Pontianak nikmati.

Lontong Orari Makanan Khas Banjarmasin

Desember 6, 2022 / admin / 0 Comments

Lontong Orari Makanan Khas Banjarmasin – Di kota Banjarmasin banyak rumah makan yang memasarkan Lontong Orari ini. Rombongan yang suka mencari makanan malahan kemudian stop disebuah rumah makan yang berlokasi di jalan Seberang Masjid, Banjarmasin Sentra dinaspariwisatabalangan.com.

Rumah Makan Lontong Orari

Sajian satu porsi Lontong Orari terdiri atas dua lontong besar berbentuk segitiga lebar dan pipih. Benar-benar lontong ukuran jumbo berdasarkan aku.

Lontong hal yang demikian kemudian diguyur dengan kuah nangka dan kita bisa memilih ikan haruna, telor rebus atau ayam sebagai komplemennya.

Lontong Orari Banjarmasin

Satu porsi Lontong orderan aku Harganya berapa? Satu porsi Lontong + ayam dada (sebelah kanan) yang aku pesan dihargai Rp 27.000 ,-. Aku rasa harganya tepat untuk sebuah makanan khas dengan ukuran lontong jumbo dan rasanya yang sedap. Malam itu, aku malahan jadi kenyang.

Harga Lontong

Lontong Haruan Ayam Telor Rp 52.000 ,- (lauknya super komplit)

Lontong Haruan Telor Rp 32.000 ,- (ikan haruannya rekomen banget)

Lontong Ayam Rp 27.000 ,-

Lontong Telor Rp 20.000 ,-

Nama Lontong mempunyai sejarah tersendiri. Asal muasalnya bermula dari kegemaran para penggiat radio amatir yang tergabung dalam ORARI (Organisasi Radio Amatir Republik Indonesia) untuk “kopi darat” saling tatap muka. Tidak jauh dari daerah mereka berkumpul nongkrong-nongkrong itulah terdapat seorang penjual lontong yang amat sedap. Lama-kelamaan daerah dan makanan lontong ini identik dengan sebutan Lontong sampai ‘Go Public’ (banyak yang buka rumah makan serupa).

Umumnya rumah makan ini buka dari pukul 10:00 pagi sampai 04:00 dinihari. Jadi, ini bukan lontong (sayur) awam yang acap kali ditemui dipagi hari dan yang lagi lapar berat malam-malam dan pengen menambah berat badan, silahkan mampir.

Buat yang sedang berada atau akan ke kota Banjarmasin, tidak salah untuk mencoba masakan malam khas kota Banjarmasin ini. Berikut domisilinya:

Jl. Seberang Masjid, Banjarmasin Tengah,

Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan